Ψηστικό καφέ Νο30
Ψηστικά Mηχανήματα Kαφέ
Τα ψηστικά μηχανήματα ΑΛΕΚΟΣ είναι αποτέλεσμα πολυετούς εμπειρίας στην κατασκευή ψηστικών μηχανημάτων καφέ και αποτελεί την τελειότερη και πιο ολοκληρωμένη λύση για το μέσο καφεκόπτη. Η φρύξη του καφέ πραγματοποιείται με καυστήρα προπανίου που είναι και ο υγιεινότερος τρόπος ψησίματος, μιας και η καύση του προπανίου είναι τέλεια, απαλλαγμένη από κατάλοιπα και υποπροϊόντα καύσης, σε αντίθεση με άλλους καυστήρες π.χ. πετρελαίου κλπ.
Η παραγωγική τους δυναμικότητα είναι 90 κιλά/ώρα ωμού καφέ και παρέχουν την δυνατότητα ψησίματος όλων των τύπων καφέ (ξανθό, σκούρο, όλους τους τύπους των καφέδων φίλτρου και ESPRESSO). Το τύμπανο όπου πραγματοποιείται η φρύξη είναι ειδικά κατασκευασμένο έτσι ώστε να επιτυγχάνεται τέλεια ανάδευση και αποφλοίωση των κόκκων. Η κορυφαία ποιότητα ψησίματος επιτυγχάνεται χάρη στην ομοιόμορφη θέρμανση των κόκκων με επαγωγή αλλά και με ροή θερμού αέρα, του καυστήρα προπανίου που διαθέτει, αποτέλεσμα πολύχρονων δοκιμών και πειραμάτων.
Η αποφλοίωση και το γρήγορο κρύωμα του καφέ πραγματοποιείται με υψηλής αποδόσεως αεραντλίες, ενώ η όλη διαδικασία είναι φιλική προς το περιβάλλον χάρη στον φλοιοσυλλέκτη τύπου "κυκλώνα" (ειδικού για το κάθε μηχάνημα) που τοποθετείται στην έξοδο της διάταξης. Στην έκδοση Nο30 περιλαμβάνεται και ανεβατόριο ωμού καφέ. Είναι 100% ελληνικής κατασκευής. Kατασκευάζονται εξολοκλήρου στην επιχείρηση ΑΛΕΚΟΣ στη Θεσσαλονίκη.
ΨΗΣΤΙΚΟ | ΦΛOIOΣYΛΛEKTHΣ | |
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ | 90-214-167cm | 40-202-50 cm |
ΒΑΡΟΣ | 490kg | 120 kg |
ΙΣΧΥΣ | 2 HP | 1,5 |
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ | AC 380 V 50 Hz | AC 380V 50Hz |
ΑΠΟΔΟΣΗ | 90 kg/h (100kgr/h max) | - |
Photo Gallery